archive: 2021年02月 1/1
知られざるサステイナブルな島～ポルトガル・アソーレス諸島～（後編）
サステイナブルな工房前回は、クレサソールが運営しているサステイナブルなレストランをご紹介しました。あれから、1年以上が経ちますが、レストランで食べた味が懐かしく、日に日に恋しくなってきています。。さて、今回はクレサソールの認証マークを獲得している工房をご紹介したいと思います。ここは、工房とショップが隣接しており、アリスカという名前で活動をしています。このアリスカでは、8名の職人さんが働いていて、私が...
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2021/02/23 (Tue) 18:59
Category Ethical